La cocina es un arte preciso, y se le podría perdonar por pensar que todo es instinto y genialidad. Pero eso no es del todo cierto: aunque los mejores chefs tienen una pizca de intuición en la mezcla, también utilizan una serie de herramientas para asegurarse de que sus platos salen perfectos.
Una de esas herramientas, de cuyo valor mucha gente no es consciente, es el humilde termómetro. Mediante el uso de sondas alimentarias, los termómetros a prueba de calor permiten conocer la temperatura interna de un plato, ya sea un filete o un guiso. Esa temperatura puede ayudarle a tener una idea mucho más precisa de cuándo está cocinado, mucho más completa que otras pruebas más rudimentarias.
Lo mejor de todo es que los termómetros de cocina se están subiendo a la ola de la conectividad. Hemos reunido algunos de los mejores termómetros inteligentes del momento, que cuentan con aplicaciones y funciones que te permiten comprobar fácilmente la temperatura de tus alimentos.
Los mejores termómetros de cocina disponibles para comprar
La sonda de Meater es bastante más cara que otras de esta lista, pero tiene mucho estilo.
En primer lugar, ese bloque de carga es realmente atractivo y hará que la unidad se sienta como en casa en cualquier cocina. Su aplicación complementaria también es muy intuitiva y fácil de seguir, mientras que la sonda en sí da sus resultados rápidamente y es inalámbrica.
Si quieres un termómetro inalámbrico que pueda controlar cualquier tipo de cocción y mantenerte informado durante todo el proceso, esta es tu elección.
La sonda de temperatura de Salter es muy fácil de usar y muy asequible, una combinación que le hace merecedor de un puesto entre los primeros de nuestra lista.
Se empareja con tu smartphone para ofrecerte lecturas rápidas e información, pero realmente destaca cuando se empareja con la aplicación Salter’s Cook, que te permite guardar tus recetas favoritas y puede preconfigurar el termómetro para que las siga, ofreciéndote una ayuda vital en la cocina.
Esta es una sonda de carne para el asador serio - si te gustan tus filetes de una manera determinada, Grilleye podría ser para ti.
Con hasta seis sondas a la vez, también es perfecto para aquellos que son un poco ambiciosos en cuanto a su cocina concurrente.
Tampoco es el más barato, por supuesto, pero su aplicación es otro esfuerzo sólido, y si quieres la flexibilidad de tantas sondas es una gran elección.
Otro termómetro que se acerca más al punto de precio de presupuesto, este esfuerzo de Inkbird tiene algunas características realmente agradables.
Su batería es agradable y de larga duración, mientras que su aplicación le permite seleccionar preajustes para diferentes tipos de carne si lo desea, lo cual es útil.
Además, gracias a la pantalla no tendrás que depender del teléfono si no te apetece. Su diseño magnético también te permitirá montarla en superficies metálicas, lo que puede ahorrarte espacio si tu encimera no es demasiado grande.
El sistema iGrill de Weber está en su tercera generación y es perfecto en una configuración muy específica - si tienes una barbacoa Weber, para ser precisos.
Eso significa que no se ajustará a las necesidades de la mayoría de la gente, pero si usted tiene una de sus barbacoas icónicas al aire libre, usted está adentro para un convite - y uno que podría cambiar cómo usted lo utiliza enteramente.
Hace un seguimiento de todo lo relacionado con tu barbacoa, incluidos los niveles de combustible, mientras que un sistema de proximidad inteligente la encenderá cuando te acerques con tu smartphone emparejado.
Si quieres una sonda de temperatura que tenga un precio razonable y no tenga las campanas y silbatos inteligentes de las otras de esta lista, harías bien en elegir esta de ThermoPro.
Es tan fácil de usar como cualquier otra que hayamos probado, rápida y precisa. Además, al ser resistente al agua, es muy fácil de lavar después de usarlo. Para una solución sencilla, esta es una gran elección.
