Que vous soyez un boulanger amateur en herbe ou que le pétrissage de la pâte à pizza à la main soit devenu une habitude pour vous, un batteur sur socle de qualité est un élément essentiel du kit de cuisine.

Grâce aux différents accessoires proposés pour de nombreux modèles, vous pourrez également préparer toutes sortes d’aliments. Ces superbes appareils vous feront gagner du temps et des efforts et élargiront vos horizons culinaires. Mieux encore, la plupart d’entre eux sont également très élégants sur votre comptoir.

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Nous avons passé en revue les meilleurs mixeurs du marché pour vous éviter d’avoir à le faire, et nous les avons réduits à une liste d’options parmi lesquelles vous pouvez choisir. Jetez-y un coup d’œil, ici même.

Les meilleurs batteurs sur socle de cuisine à acheter maintenant

Si vous êtes un peu comme nous, il y a de fortes chances que lorsque vous envisagez un batteur de cuisine dans votre tête, vous imaginiez quelque chose de très similaire au batteur Artisan classique de KitchenAid. Son design mérite pleinement le qualificatif d’“emblématique”, et une gamme de couleurs peut lui donner un look rétro ou un ton plus moderne et élégant, comme l’option noir mat ci-dessus.

Il est également très puissant, avec 10 vitesses au choix, et extrêmement fiable - nous connaissons des personnes qui utilisent la même machine depuis plus de dix ans maintenant. C’est loin d’être un choix bon marché, mais la combinaison d’un style intemporel et d’une efficacité brute en fait un choix superbe si vous voulez un nouveau batteur.

Si vous souhaitez bénéficier d’un peu plus d’intelligence moderne lorsque vous achetez un nouveau batteur et que vous êtes prêt à dépenser beaucoup d’argent, le partenariat de Sage avec Heston Blumenthal a donné naissance à un batteur d’enfer sous la forme du Bakery Boss. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un batteur parfait pour préparer des produits de boulangerie.

Avec un éclairage LED et un petit écran LCD pour gérer les minuteries, ainsi qu’une bande lumineuse pour vous indiquer la vitesse à laquelle vous êtes en train de travailler, il y a un certain nombre de fonctionnalités qui viennent compléter l’excellent batteur et le puissant moteur. Si vous préférez les appareils en acier inoxydable à la céramique, ce batteur pourrait bien être celui qu’il vous faut.

Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus compact et qui ne domine pas le plan de travail, le mixeur Chef de Kenwood (également emblématique) pourrait être un bon choix. Il est très simple, avec juste une molette pour contrôler la puissance.

Mais c’est dans la personnalisation qu’il prend tout son sens : il existe plus de 25 accessoires différents pour ce modèle, qui vous permettent de pétrir, mélanger, remuer et bien plus encore. Cela signifie qu’il peut faire beaucoup plus que ce que l’on pourrait penser au départ.

Les batteurs sur socle semblent être des aimants pour les designs rétro, peut-être parce que l’essentiel de leur technologie n’a pas tellement changé au fil des ans. Le SMF02 de Smeg est un autre classique intemporel, avec un look et une sensation qui pourraient presque être confondus avec ceux d’une moto vintage.

Il peut sembler svelte, mais c’est un mixeur puissant, plus puissant que le KitchenAid du dessus, de loin, en fait. La différence entre les deux est assez minime, en fait, mais si vous êtes un fan de Smeg et que vous avez d’autres appareils de sa gamme, comme des bouilloires et des grille-pain, celui-ci conviendra probablement un peu mieux à votre esthétique.

Sage nous propose un deuxième batteur pour compléter notre liste, et celui-ci est un peu plus simple que le Bakery Boss que nous avons déjà vu. Le Scraper, qui est en fait une version dépouillée de cet appareil, est un batteur légèrement plus petit mais toujours très puissant.

Il est un peu moins cher que certains des autres appareils de cette liste, il est impressionnant de silence à l’utilisation, et fera le travail que vous espérez, sans nécessairement casser la banque.

Il peut être livré avec un ensemble de finitions légèrement bruyantes, mais le batteur sur socle d’Aucma est un choix idéal pour ceux qui veulent une option relativement abordable qui offre encore des caractéristiques décentes.

Il y a six vitesses au choix, une tête inclinable pour faciliter l’utilisation et trois accessoires qui peuvent être attachés - un fouet, un crochet à pâte et un batteur mélangeur.

La tête est également équipée d’une protection contre les éclaboussures, qui empêche le moteur de 660 W de répandre une partie de votre préparation sur les murs.

Hamilton Beach n’est pas étranger à la fourniture de gadgets de cuisine solides et abordables, et son batteur sur socle n’est pas différent.

Il présente le design classique de la tête inclinable pour vous aider à manipuler les ingrédients plus facilement, avec la protection contre les éclaboussures, le crochet à pâte, le fouet et le batteur plat qui peuvent tous être fixés et s’adapter à vos besoins.

Au total, le moteur de 300 W peut passer par sept vitesses, et il est disponible en quatre couleurs différentes : bleu, noir, argent ou rouge.