Les mixeurs font partie de ces accessoires de cuisine qui ne sont pas indispensables tant que vous n’en avez pas un.
Que ce soit pour vous aider à adopter une routine quotidienne de smoothie, pour faire plus de soupes ou pour préparer des milkshakes, il existe une multitude de raisons de s’équiper d’un blender.
Il existe d’innombrables blenders sur le marché, allant des options minces pour les fruits uniquement aux bêtes de cuisine.
Nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures options disponibles, dans une variété de tailles et de formes.
Les meilleurs blenders disponibles à l’achat
Nutribullet est en quelque sorte sorti de nulle part au cours de ce siècle pour dominer le jeu des mixeurs, avec ses styles rapides et faciles et ses machines prêtes pour les smoothies.
Cet appareil est très abordable et d’une puissance impressionnante pour sa taille et son prix.
L’appareil est suffisamment petit pour être facilement rangé, mais il ne prend pas non plus beaucoup de place si vous voulez le laisser sur le comptoir.
Plus important encore, son moteur de 600 watts permet de réduire en purée les fruits et la plupart des légumes, et peut s’avérer utile pour les soupes et la cuisine plus audacieuse.
Néanmoins, plus le travail de transformation est difficile, plus vous aurez besoin d’un blender plus puissant.
Si vous voulez effectivement passer à la vitesse supérieure, mais que vous ne voulez pas nécessairement abandonner le principe selon lequel votre blender doit être relativement petit, le S30 de Vitamix est un excellent pari.
Nous pensons qu’il s’agit d’une version de luxe de nombreux modèles de base de ses concurrents, avec un peu plus de contrôle sur l’unité de base. D’après notre expérience, vous bénéficiez également d’un peu plus de puissance, ce qui signifie que vous pouvez lui faire confiance pour hacher une gamme plus large et plus résistante d’aliments que ses équivalents moins chers.
Cela dit, au prix plein, le S30 peut être un peu prohibitif - si vous pouvez le trouver à prix réduit car il est sorti depuis un certain temps, c’est la meilleure façon de l’acquérir. Avec un récipient plus grand et un design agréable, il est peut-être aussi un peu plus adaptable.
Hamilton Beach a assez d’appareils pour remplir tout votre comptoir, et le mixeur Power Elite devrait être un élément de base de toute bonne installation domestique.
Il est assez puissant pour broyer même la glace, grâce à ses 700 watts de puissance, et tire le mélange vers le bas pour un mélange plus uniforme.
Lors des tests, nous avons constaté que les 12 fonctions de mixage et les cinq boutons entre lesquels il est possible de passer vous permettent de tout créer, d’une boisson glacée à une soupe consistante.
Heureusement, c’est un autre blender qui est également très facile à nettoyer après utilisation. Les lames peuvent être retirées et, tout comme le pot, elles peuvent également être jetées dans le lave-vaisselle.
Ninja est un autre nom synonyme de gadgets de cuisine d’élite, et le BL610 entre parfaitement dans ce moule.
La capacité de liquide est énorme et les 1000 watts de puissance permettent de broyer tout ce que vous lui lancez (même vos rêves), en particulier lorsqu’il s’agit de préparer des boissons glacées.
Vous avez la possibilité de choisir entre une puissance faible, moyenne et élevée, ainsi que le mode pulsé, et le pot peut également être mis au lave-vaisselle.
Nous ne recommanderions pas nécessairement cet ensemble pour ceux qui veulent juste essayer la vie de blender, mais les utilisateurs chevronnés qui recherchent quelque chose d’un peu plus avancé devraient certainement considérer cette offre NutriBullet.
Trois vitesses, un mode pulsé et un programme d’extraction vous permettent de contrôler totalement votre mélange, avec une puissance de pointe de 1200 watts.
Une fois que vous avez terminé, le pichet et les tasses peuvent être placés dans le lave-vaisselle, tandis que les lames extractibles se nettoient avec de l’eau et du savon.
Le Blender de Magimix, au look classique et sans fioritures, est une option simple si vous souhaitez un mixeur de comptoir.
Il est doté d’une molette de puissance facile à utiliser et de trois boutons pour contrôler le blender lui-même, et les mélanges bien conçus permettent une action de hachage et de mixage uniforme.
L’une de ses caractéristiques les plus intéressantes que nous ayons découvertes au cours de nos tests est qu’il n’est pas trop bruyant, comparé à la plupart de ses concurrents. C’est quelque chose que vous apprécierez si vous avez déjà possédé d’autres blenders, nous en sommes sûrs.
De plus, un réglage de nettoyage astucieux vous permet d’éliminer assez facilement toute trace de saleté après un mélange particulier.
Les appareils de cuisine de Smeg sont immédiatement identifiables par leur design iconique et leurs couleurs distinctives, et le BLF01 n’est pas différent.
Vous pouvez l’acquérir sans vous ruiner, avec un peu de patience, et nous pensons qu’il est le mieux adapté à ceux qui veulent un blender qu’ils n’ont pas honte de laisser de côté.
Que vous souhaitiez mixer de la glace, des fruits ou des légumes cuits, le BLF01 en est capable et dispose d’un joli pichet doseur pour le verser lorsque vous avez terminé. Il est solidement construit et possède quelques touches intelligentes, ce qui en fait un véritable concurrent.
Ce choix ne sera pas vraiment un choix judicieux pour la plupart des gens - les blenders grand public moins puissants présentés ailleurs dans cette liste sont suffisamment adaptables et faciles à utiliser pour presque tout le monde.
Mais si vous êtes très sérieux et que vous avez besoin d’une grande puissance pour mixer, ce Vitamix vous conviendra parfaitement.
Il est doté d’un moteur extrêmement puissant, avec des modes haute vitesse qui feront sauter la plupart des obstacles, et sur ses réglages les plus élevés, il a même réchauffé notre soupe pendant qu’il la mixait.
Cela dit, la probabilité que vous ayez réellement besoin d’une telle puissance, avec le bruit qui l’accompagne, est probablement assez faible. Une option pour les passionnés, celle-ci.
KitchenAid, comme d’autres sur cette liste, connaît ses appareils et a un pedigree dans le jeu de mixage et de mélange.
Ce blender à cinq vitesses est un appareil vraiment impressionnant dont le prix n’est pas scandaleux, à notre avis, et qui pourrait gérer à peu près tout ce que nous pourrions lui lancer avec facilité.
Il a également un look agréable, qui ne dépareillerait pas dans une cuisine plus ancienne ou dans un restaurant américain classique.
Son récipient a été intelligemment conçu pour canaliser les morceaux vers les lames et possède une fonction d’ouverture partielle qui vous permet d’ajouter des ingrédients pendant le mixage. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, ce qui est toujours appréciable.
Le nom Crush Master est un peu dramatique pour un blender, mais le blender d’entrée de gamme de Black + Decker est tout de même une excellente option pour les débutants.
Les commandes sont nombreuses - 10 vitesses et un mode Pulse - pour vous permettre de trouver la bonne puissance du moteur de 550 watts et d’obtenir la bonne consistance, et nous avons trouvé l’expérience très intuitive.
Si vous n’essayez pas de créer plusieurs grandes tasses à la fois - ou une portion de soupe de taille familiale - nous pensons que le pot de 48 oz est plus que suffisant pour la plupart des utilisateurs.
Le nettoyage est également un jeu d’enfant, puisque la lame, le pichet et le couvercle peuvent tous être passés au lave-vaisselle.